Michele Piagno originario di San Vito al Tagliamento ( Pn ) è barman free lance , Canbassador Italia Red Bull e Brand Ambassador Mixò Italia. E’ ideatore di Glow sweet & sour mix, prodotto divenuto brevetto mondiale per i cocktail fluorescenti che ha catturato l’attenzione dei media nazionali. Riconosciuto come barista di eccellenza e qualità italiana da Federazione Baristi italiani, vanta numerose collaborazioni con svariati brand: suoi i drink abbinati a finger food per la campagna pubblicitaria Intervalli italiani per San Bitter; suoi anche due drink studiati appositamente per Brouwerij Van Steenberg, uno dei più rinomati birrifici delle Fiandre che lo scelto per esaltare la sua birra più prestigiosa, la Gulden Draak. Nel 2013 ha collaborato con Claudio Burdi, giornalista de Il corriere della sera, alla realizzazione del libro 100 cocktail light e contemporanei; e con il sito www.starpeoplenews.it di Flavio Iacones. Tra le Curiosità del lavoro di Michele Piagno c’è la creazione ad hoc del Cocktail Marketta per Pippo Palmieri e l’intera combricola de Lo Zoo di 105.
Per la stagione estiva Michele Piagno propone due cocktail:
Cocktail Disaronno in bicchiere
Sweet Italy:
Vodka
Disaronno
Apricor Brandy
Limone fresco spremuto
Foglie di menta
Ginger Ale
Drink in Coppa
Flower:
Disaronno
Lime fresco spremuto
Miele di bosco
Birra chiara
Un altro cocktail molto semplice e di facile ripetibilità
Cocktail Mirto:
mirto
miele millefiori
succo fresco spremuto di pompelmo giallo
te verde
