Liquore di arance:
Ingredienti:
125 gr. di cortecce di arance
2 litri di alcool a 90°
polvere di cannella
1 gr. di garofano
500 gr. di zucchero
250 gr. di acqua
Procedimento:
In un ampio recipiente a chiusura ermetica mettete per quindici giorni in infusione le cortecce delle arance, l’alcool, la cannella ed il garofano. Agitate ogni giorno il miscuglio; passato tale tempo, filtratelo, aggiungete lo zucchero e travasate il liquore in bottiglie asciutte e pulite.
Seguici su Facebook
