A caccia dell’ennesima officina del piacere made in Japan, nel cuore pulsante della Milano “frikkettona”, le Colonne di San Lorenzo ospitano il neonato Shi’s Restaurant: una vera e propria festa per le papille gustative dei sushi’s addicted.
Ad accoglierci una serena atmosfera di fine design (senza troppe pretese), e discreta musica chill-out, accompagnata da un servizio cordiale e attento. E non solo… Persino il menù (in elegante cartonato), potrebbe far ritornare “la vista ai ciechi”.
A farsi strada alcune specialità di nuova mano: Japan Flambé, Fuji, Jap Crispy; ma anche un ritorno alla tradizione vista e rivista (ovvero mangiata e rimangiata), diventa in questa splendida cornice un’esperienza mistica.
Rapporto qualità/prezzo: buono
Giudizio: BRILLANTE
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JAP CRISPY: riso pressato avvolto da mollica di panko, tartare di salmone, jalapenos, mayo e salsa teriyaki.