Con Andrea Iervolino ogni incontro tra persone, culture e passioni diventa un’esperienza unica e avvincente che unisce arte, sapori e narrazione in un percorso coinvolgente e ricco di emozioni
Andrea Iervolino, produttore cinematografico di fama internazionale e presidente di Mercato Metropolitano, ha presentato The Unknown Chefs, il primo documentario realizzato interamente da Mercato Metropolitano Studios, la nuova divisione creativa del gruppo londinese che fonde cucina, cinema, arte e progetti sociali in un’idea originale e stimolante.
Mercato che ispira, unisce e racconta
“Quando ho assunto la presidenza di Mercato Metropolitano – spiega Andrea Iervolino – ho voluto trasformare un luogo speciale in uno spazio dove le persone possano condividere esperienze, emozioni e sogni. Oggi il mercato non è solo una food court, ma un laboratorio di umanità dove il cibo diventa arte, cinema e strumento di connessione autentica.”
Viaggio tra sapori, culture e vite straordinarie
Girato a Mayfair, Elephant & Castle, Canary Wharf e Ilford, il documentario racconta le vite di chi ogni giorno costruisce ponti tra comunità diverse attraverso la cucina. Chef, rifugiati, artigiani, madri single e giovani imprenditori trasformano la passione per il cibo in percorsi di rinascita personale e sociale.
“Ogni piatto custodisce una storia, ogni sapore conserva un ricordo prezioso,” sottolinea Andrea Iervolino. Il film celebra la Londra multiculturale e l’umanità che rende speciale Mercato Metropolitano.
Mercato Metropolitano Studios: creatività e narrazione sostenibile
La nascita di Mercato Metropolitano Studios segna un nuovo passo: uno spazio in cui esperienze quotidiane e storie reali diventano racconti cinematografici, integrando innovazione, sostenibilità e creatività. Il progetto mira a sviluppare contenuti audiovisivi dedicati alla cultura del cibo, all’inclusione sociale e all’educazione.
“Ogni storia condivisa apre la porta a un sogno,” aggiunge Andrea Iervolino. Con The Unknown Chefs il cinema diventa uno strumento concreto di cambiamento, ispirazione e dialogo tra le persone.
Celebrare diversità, tradizioni e comunità
Con milioni di visitatori ogni anno e un fatturato rilevante, Mercato Metropolitano rappresenta un modello di economia etica e inclusiva. Più di quaranta cucine internazionali convivono, supportate da programmi di formazione, riduzione degli sprechi e valorizzazione dei produttori locali.
“Chiamo Mercato Metropolitano le Nazioni Unite del Cibo,” afferma Andrea Iervolino. Un luogo dove la diversità non si accetta soltanto, ma viene celebrata e valorizzata ogni giorno.
Londra città aperta e inclusiva
Durante la presentazione, Andrea Iervolino ha ringraziato Sadiq Khan, sindaco di Londra, per la sua visione inclusiva e il sostegno alla valorizzazione delle differenze culturali.
“Il Sindaco Khan ha compreso che la vera forza di una città moderna risiede nella capacità di accogliere le differenze. Londra valorizza la diversità, e questo è il suo vero segreto.” The Unknown Chefs nasce anche grazie a questa energia positiva e stimolante.
Raccontare storie che collegano mondi diversi
La premiere si terrà presso Mercato Metropolitano Elephant & Castle, simbolo della rinascita urbana londinese. Ogni giorno migliaia di persone si incontrano tra profumi, suoni e sorrisi, dimostrando come la cucina possa creare ponti tra culture differenti.
“Il futuro del cinema sarà sempre più umano. The Unknown Chefs rappresenta il primo passo di un lungo percorso in cui le storie delle persone comuni diventano patrimonio condiviso e universale.”
A cura di Mario Altomura
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